すた丼風どんぶりならお店に行かなくても超カンタンに作れるよ〜

こんにちは

夫にすた丼を食べたいと言われたので

私自身は食べたことないけど、クックパッド見ながら作ってみたよ〜

 

 

つくってみた結果・・・

 

 

ウマ〜〜〜〜〜(*´艸`*)!!!!

 

オリジナルのすた丼と同じかはわからないけどねw

 

超カンタンすぎるすた丼風どんぶりの作り方

材料

  • 豚バラ・・・2パック
  • にんにく・・・1かけ
  • 長ネギ・・・1本
  • つけあわせ
    • 生卵・・・1個
    • たくあん・・・1本
    • 味のり・・・5枚
  • 調味料
    • 醤油・・・大さじ2
    • みりん・・・大さじ1
    • お酒・・・大さじ1
    • 鍋キューブ・・・1つ (※鶏ガラスープの素なかったので鍋キューブを利用)
    • こしょう・・・少々
  • ごま油・・・少々

作り方

  1. フライパンに水を張って火にかける
  2. 沸騰したら、豚バラを投入
  3. 豚バラが茹であがったらザルにあげる
  4. にんにくをスライス
  5. 長ネギを斜めに切る
  6. しょうゆ、みりん、酒を合わせておく
  7. フライパンにごま油とにんにくを投入して火にかける
  8. にんにくの香りがしたらフライパンに長ネギを投入
  9. 豚バラを投入して炒める
  10. 鍋キューブをフライパンに入れる
  11. しょうゆ、みりん、酒を投入
  12. さっと炒め煮る
  13. こしょうを振る
  14. たくあんを切って小皿にもる
  15. 小皿に生卵を割る
  16. お皿にごはんと豚バラのおかずをもる
  17. 完成〜♪

食べ方

どんぶりの上に生卵をトロンとのせて、混ぜながら食べると超おいし〜!

 

味付けのりと、たくあんも

ぜんぶ一緒に混ぜて食べると超ウマ〜〜♪

とにかくよく使う調味料

1.鍋キューブ

味の素 鍋キューブ 鶏だし・うま塩

コレ調味料として使いやすすぎる〜

鍋としても使えるけどそれ以上に調味料として使えまくる!

 

マジで切らしてはならない調味料だね〜!

本当にイイ(・∀・)!

 

2.粗挽きのこしょう

GABAN ブラックペッパー荒挽き

コレも毎日のいきおいで使ってる〜

ずっと新鮮なあらびきペッパーがすぐに使える

超つかいやす〜い!

まとめ

すた丼風どんぶりは、まじで超カンタンにできるよ!

 

お店に行けない人はぜひぜひ作って食べてみてほしい〜\(^o^)/

まじでカンタンだから!

 

では〜

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