ライフの人参ドレッシングでサラダが美味くなる

こんばんは。

今日は成城石井のサラダを真似して、手間かけサラダを作りました。

って言っても材料が多くて切る野菜が多いだけなんだけど。(私にとっては切る材料が多いってのは、かなり手間かけてると言えます)

んで、このサラダの主役は何と言ってもライフで売ってる人参ドレッシング!!

サラダの主役が野菜じゃない・・・ことは置いといてw

まじ美味しいから試して欲しい♡

人参ドレッシングで美味くなる手間かけサラダの作り方

材料

  • 水菜・・・1束
  • パプリカ・・・半分
  • 小松菜・・・1束
  • 玉ねぎ・・・4/1
  • 枝豆・・・8鞘(さや)
  • インゲン・・・3本
  • ミニトマト・・・4個
  • ライフの人参ドレッシング・・・適量
  • マヨネーズ・・・適量

作り方

  1. フライパンにお湯を沸かす
  2. 水菜を4cm幅くらいに切る
  3. 小松菜を4cm幅くらいに切る
  4. パプリカを食べやすいように切る
  5. 玉ねぎを薄くスライスする
  6. ミニトマトを4つに切る
  7. フライパンに枝豆とインゲンを投入する
  8. 3分程度で枝豆とインゲンを引き上げる
  9. インゲンを3cm幅くらいに切る
  10. 切った野菜をボウルに入れる
  11. 枝豆の鞘から豆を出してボウルに入れる
  12. 人参ドレッシングをボウルに一周半まわし入れる
  13. マヨネーズもボウルに一周半まわし入れる
  14. 菜箸でざっくりまぜる
  15. お皿に盛って冷凍庫で5分程度冷やす(早く冷やしたいから冷凍庫。時間あるなら冷蔵庫でOK)
  16. 完成〜

手間かけポイントとしては枝豆ですね。よくデリのサラダとかって豆入ってるじゃん?あれを意識してみましたー(*´艸`*)

あと、せっかく湯わかしてるから、ついでにブロッコリーも茹でると一品追加できるよ(・∀・)イイネ!!

ではー

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