超絶簡単さつまいもサクサク揚げはお酒のおつまみにぴったり

こんにちは

さつまいものホットサラダと一緒にさつまいもの揚げたやつも作ったんだけど

これはこれでサクサクで食感あって美味しかった〜〜(๑´ڡ`๑)

しかも揚げ焼きしたから、これも超絶簡単で速攻できた!

これから簡単おつまみレパートリーにくわえよ〜っと(´ε` )

てか普通におやつとかにも良さそう♡

超簡単サクサクさつまいも揚げ

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材料

  • さつまいも・・・1/2本(10cmくらい?)
  • オリーブオイル・・・フライパン2まわし分くらい
  • 片栗粉・・・大さじ1杯くらい(さつまいもまぶせるくらい)

作り方

  1. オリーブオイルをフライパンにいれて火にかける
  2. さつまいもを3mm〜5mm幅くらいに切る
  3. ボウルに切ったさつまいもを入れる
  4. ボウルに片栗粉を入れる
  5. ボウルを振ってさつまいもに片栗粉をまぶす
  6. フライパンにさつまいもを1枚ずつ投入
  7. 良い感じに片面が揚がったら裏返す
  8. もう片面も良い感じに揚がったら完成〜

簡単過ぎる!揚げ焼きだから油もほとんど残らないし!

サクサクサクサクSAKUSAKU超美味しい〜(๑´ڡ`๑)

ではー

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フルタイムで働くOLです。夫と二人暮らし。
旅行とお笑いと美味しいものが大好き
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