超簡単水炊き風お鍋を食べたよ〜ココロもカラダも超あったまる〜

こんにちは

寒くなってきたからお鍋が食べたーい

てことで水炊き風のお鍋を作ったよ(*´艸`*)

 

仕事から帰ってきて、つかれてる時でも

材料入れて火にかけるだけでできるし、ヘルシーだし、おいしいし

お鍋はサイコーだね〜\(^o^)/



寒い日は超簡単水炊き風お鍋であったまろ〜

材料

  • とり肉・・・1パック(好きなだけw 私はラクだから切られてるやつを買ってます)
  • にんにく・・・1かけ
  • えのき茸・・・1株
  • 長ネギ・・・1本
  • にんじん・・・半分
  • 白菜・・・4枚
  • 小松菜・・・2束
  • おとうふ・・・一丁
  • 鍋キューブ鶏だしうま塩・・・3個
  • つけダレのポン酢・・・好きなだけ(ポン酢がなければ、しょうゆと酢を割って作れるよ〜)

作り方

  1. お鍋にとり肉、にんにくを入れる
  2. お鍋にお水をとり肉がかぶるよりちょっと多めに入れる
  3. お鍋を火にかける
  4. 長ネギを2cm幅くらいに斜めに切る
  5. にんじんを2cm幅くらいに斜めにきる
  6. 小松菜も5cm幅くらいに切る
  7. えのき茸のはしっこを切って、てきとうにさく
  8. お鍋が沸騰したらアクをとる
  9. お鍋に、長ネギ、にんじん、小松菜、長ネギ、えのき茸、おとうふ、鍋キューブを入れて火にかける
  10. 沸騰したら火を止める
  11. 完成〜

食べ方

鍋キューブ使ってるから、そのまま食べても全然おいしいんだけど

ポン酢をつけて食べるとさっぱりしてめちゃウマ〜♡

 

具を全部食べ終わったあとに、シメても良いんだけど

わたしは、鶏だしがいっぱい出たスープをそのまま飲むのがめっちゃスキ〜(*´艸`*)

スープにちょっとコショウいれると、味変してそれもスキ〜(*´艸`*)

 

 

ちなみにわが家はガスコンロじゃなくてIHコンロ使ってるよ

さっと拭けばそうじ完了するし、ガスボンベ買う必要もないから超絶ラク!!!

これからお鍋用にコンロ買うならぜったいIHコンロがオススメ\(^o^)/

パナソニック IH調理器 ブラック KZ-PH33-K

ではー

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