超簡単激うまガパオを作ったよ

こんにちは

バジル味が食べたくて久しぶりにガパオ作ったよ(*´艸`*)

簡単なのにやっぱバジルが味しめてくれて美味しい〜♡

超簡単激うまガパオの作り方

材料

  • 豚ひき肉・・・1パック
  • ピーマン・・・5個
  • 赤ピーマン・・・1/3個
  • 玉ねぎ・・・半分
  • しめじ・・・半分
  • にんにく・・・1かけ
  • 生姜・・・1かけ
  • バジル・・・入れたいだけ10枚くらい
  • オールスパイス・・・3振り
  • コリアンダー・・・3振り
  • クミン・・・3振り
  • こしょう・・・小さじ2杯くらい
  • 中華スープの素・・・大さじ2杯くらい
  • ごま油・・・フライパン半回しくらい
  • ナンプラー・・・フライパンひとまわし分
  • 唐辛子・・・1本

作り方

  1. ピーマン、赤ピーマンを1cm角に切る
  2. 玉ねぎをみじん切りする
  3. にんにくをみじん切りする
  4. しめじをみじん切りする
  5. フライパンにごま油をいれる
  6. フライパンに唐辛子、にんにくをいれる
  7. フライパンに生姜をすりおろす
  8. フライパンに豚ひき肉を投入する
  9. ひき肉に火が入ったら、玉ねぎとしめじを投入する
  10. ピーマンと赤ピーマンを投入する
  11. スパイス類を投入する
  12. 中華スープを投入する
  13. こしょうを投入する
  14. ナンプラーを投入する
  15. 少し炒める
  16. バジルを投入する
  17. バジルが少ししんなりするまで炒める
  18. 完了〜

ごはんにガパオで目玉焼きを載せて出来上がり〜(*´艸`*)

目玉焼きでとろ〜〜っとガパオとごはんと絡めて一気にかっこむとうんま〜〜(*´艸`*)

ガパオってまじでバジルの味が超大事だと思うー!

バジルの味と香りで食欲そそりまくり〜〜〜〜(*´艸`*)

ではー

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