風邪のひきはじめは生姜たっぷりカレーで撃退

こんにちは

ノドがなんだか怪しい・・速攻通常営業に戻したい!!戻さないと!!!!!

風邪ひいてる場合じゃないっしょ!

って時は、やっぱり生姜とスパイスでしょう(・∀・)イイネ!!

てなるとカリーでしょカリーカリーカリー♡

生姜たっぷりカレーの作り方

材料

  • にんにく・・・ひとかけ
  • 生姜・・・半分
  • なす・・・1本
  • 人参・・・1本半
  • 玉ねぎ・・・1個半
  • 豚肉・・・1パック
  • 卵・・・2個
  • トマトケチャップ・・・2さじ
  • ソース・・・2さじ
  • カレールー・・・半箱 わが家はジャワカレー
  • コンソメ・・・2つ
  • パプリカスパイス・・・好きなだけ
  • オールスパイス・・・好きなだけ
  • オリーブオイル・・・小鍋ひとまわし分
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作り方

  1. 玉ねぎを薄切りにする
  2. にんにくをみじん切りにする
  3. 小鍋にオリーブオイルを入れる
  4. 小鍋が温まったら玉ねぎとにんにくを入れてオイルを絡ませながらちょっと混ぜて弱火で放置
  5. にんじんを乱切りする
  6. なすを乱切りする
  7. にんじん、なすを小鍋にいれてオイルを絡ませて弱火で放置
  8. フライパンを温める
  9. フライパンに豚肉を投入
  10. 小鍋に水を具ひたひたになるくらい入れて中火にする
  11. 豚肉も小鍋に投入
  12. スパイスとコンソメを小鍋に投入
  13. 小鍋に直接生姜をする
  14. フライパンで目玉焼きを焼く
  15. 小鍋が沸騰したら一旦火を止める
  16. カレールーを入れて混ぜる
  17. 小鍋を弱火にかける
  18. お皿にごはんとカレーをよそって、目玉焼きを乗せる
  19. 完成〜

生姜たっぷりまじ超ウマーい(*´∀`*)

これで風邪は絶対に撃退するーー!(≧∇≦)/!!!

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