こんにちは
夫にすた丼を食べたいと言われたので
私自身は食べたことないけど、クックパッド見ながら作ってみたよ〜
つくってみた結果・・・
ウマ〜〜〜〜〜(*´艸｀*)！！！！
オリジナルのすた丼と同じかはわからないけどねｗ
超カンタンすぎるすた丼風どんぶりの作り方
材料
- 豚バラ・・・2パック
- にんにく・・・1かけ
- 長ネギ・・・1本
- つけあわせ
- 生卵・・・1個
- たくあん・・・1本
- 味のり・・・5枚
- 調味料
- 醤油・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ1
- お酒・・・大さじ１
- 鍋キューブ・・・1つ （※鶏ガラスープの素なかったので鍋キューブを利用）
- こしょう・・・少々
- ごま油・・・少々
作り方
- フライパンに水を張って火にかける
- 沸騰したら、豚バラを投入
- 豚バラが茹であがったらザルにあげる
- にんにくをスライス
- 長ネギを斜めに切る
- しょうゆ、みりん、酒を合わせておく
- フライパンにごま油とにんにくを投入して火にかける
- にんにくの香りがしたらフライパンに長ネギを投入
- 豚バラを投入して炒める
- 鍋キューブをフライパンに入れる
- しょうゆ、みりん、酒を投入
- さっと炒め煮る
- こしょうを振る
- たくあんを切って小皿にもる
- 小皿に生卵を割る
- お皿にごはんと豚バラのおかずをもる
- 完成〜♪
食べ方
どんぶりの上に生卵をトロンとのせて、混ぜながら食べると超おいし〜！
味付けのりと、たくあんも
ぜんぶ一緒に混ぜて食べると超ウマ〜〜♪
とにかくよく使う調味料
１．鍋キューブ
コレ調味料として使いやすすぎる〜
鍋としても使えるけどそれ以上に調味料として使えまくる！
マジで切らしてはならない調味料だね〜！
本当にイイ(・∀・)！
２．粗挽きのこしょう
コレも毎日のいきおいで使ってる〜
ずっと新鮮なあらびきペッパーがすぐに使える
超つかいやす〜い！
まとめ
すた丼風どんぶりは、まじで超カンタンにできるよ！
お店に行けない人はぜひぜひ作って食べてみてほしい〜＼(^o^)／
まじでカンタンだから！
では〜
