こんにちは
夫からの突然のリクエスト!
すき焼き食べたい!!!
野菜はあるけど牛肉ないよ・・まぁ豚でいいか
てか!そんな急に言われても割り下ないよ٩(๑´0`๑)۶!!
って思ってたら
割り下ってめっちゃカンタンに作れることが発覚〜〜〜\(^o^)/
急遽でも家にあるもので絶品すき焼きが作れるよ〜
材料
- 白菜・・・3枚くらい
- にんじん・・・1/3本くらい
- 長ネギ・・・1本
- とうふ・・・一丁
- 小松菜・・・3束くらい
- えのき茸・・・全部
- 舞茸・・・にぎりこぶしくらい
- 豚肉・・・1パック
- とり肉・・・1パック(豚肉食べきっちゃって急遽投入したけど、おいしかった(*´艸`*))
- たまご(つける用)・・・2個
- 割り下用調味料
- しょうゆ・・・3/4カップ
- 水・・・1カップ
- 砂糖・・・55グラム
- はちみつ・・・大さじ一杯
- めんつゆ・・・大さじ一杯
作り方
- 割り下用調味料をすべてお鍋に投入
- お鍋を火にかける
- 調味料がふつふつしてきたら、お鍋に豚肉を投入
- 野菜を切る
- お鍋に野菜を投入
- お鍋にふたをして煮えるまで火にかける
- 完成〜♪
- 途中足りなくなったら、鶏肉を薄めにそぎ切りにしてお鍋に投入
割り下って、すき焼きの素使うと
超スーパーカンタンで美味しくてそれも好きなんだけど
[amazonjs asin=”B00Z9PEVWE” locale=”JP” title=”エバラ すき焼のたれ 500ml”]家にあるしょうゆと砂糖で、急遽でも食べられるってことが超うれしかったー
これ野菜切るだけでほぼ完成するから絶対またやっちゃうなー!
ちなみに、お野菜は家にあるものでオッケ〜!
ではー