こんにちは
今日は激うまポテサラが作れたのでメモっときまーす!
めちゃ美味しくてごはん作ってる間に何回も味見しちゃった!
もはや味見じゃなくて早弁感覚(・∀・)
超激うまポテサラの作り方
材料
- じゃがいも・・・1個
- 人参・・・1/4本
- きゅうり・・・1本
- ハム・・・4枚
- いんげん・・・6本
- 卵・・・2個
- ゆでた枝豆・・・15房くらい
- 人参ドレッシング・・・ボウルひとまわし分
- マヨネーズ・・・ボウル3まわし分
- 粒マスタード・・・大きいスプーンで3杯分
作り方
- 卵をゆでる
- にんじんをスライサーでスライス
- きゅうりをスライサーでスライス
- じゃがいもの皮をむく
- じゃがいもの芽をとる
- いんげんをレンジでチン
- いんげんを一口大に切る
- じゃがいもをレンジでチン
- ゆで卵の皮をむく
- にんじん、きゅうり、いんげん、じゃがいも、ゆで卵をボウルに投入
- じゃがいもと、ゆで卵を適当につぶす
- ボウルにドレッシングを回し入れる
- ボウルにマヨネーズを回し入れる
- 混ぜる
- ハムを1cm四方くらいに切る
- ハムをボウルに投入
- ボウルに粒マスタードを入れる
- 混ぜる
- 枝豆をさやから豆だけ出してボウルに投入
- 混ぜる
- 冷蔵庫で冷やす
- 完成〜
枝豆は余ってたから急遽入れたけど美味し〜!
枝豆入るだけでデリサラダ風になる〜!
てか、結局ボテサラって、ポテトは1個くらいで野菜いろいろ入れたほうが絶対美味しい(*´艸`*)
そしてポテサラって粒マスタードの味が最高に美味しい(*´艸`*)
まぁ何よりポテサラって卵とマヨネーズが結局一番美味しい(*´艸`*)
ではー