豪華版釜玉うどんで夫の胃袋をわしづかみするど

「うどんが食べたいなぁ…」
 
はい、夫からのリクエスト入りました〜(・∀・)
 
 
 
私「冷凍うどんで、釜玉うどんにしようと思うんだけど」
夫「え〜〜〜卵だけ〜〜〜!!?」
 
 
卵だけでは満足できない様子の王様(夫)w
 
 
というわけで
夫も満足できるように
鶏そぼろも加えて
「豪華版釜玉うどん」を作ってみました!

 
 
鶏そぼろと卵だから、気づけば親子・・・
 
 
これ絶対ウマいやつじゃん!!
と思って、実際に作ったら
 
「マジうま〜〜〜(*´﹃`*)」
 
ってなったので
 
レシピをシェアしまーす(・∀・)
 
作り方も超簡単だから
在宅ワークランチにも持ってこいだと思いますよ〜

 
 

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材料(2人分)

  • 冷凍うどん・・・2玉
  • 鶏ひき肉・・・1パック
  • ねぎ・・・3/1本
  • 青菜・・・1束
  • しょうゆ
  • みりん
  • めんつゆ
  • かつお節

 
青菜はなんでもOK!
 
今回はカブの葉っぱの部分を使いましたが
小松菜とか、チンゲン菜とかもいいと思います(*´艸`*)
 
 

作り方

  • フライパンで鶏ひき肉とネギを炒める
  • しょうゆ、みりん、めんつゆを加えて炒めて、良きところで火を止める
  • 青菜を30秒程度レンチンする(くたっとなればOK)
  • 冷凍うどんをレンチンする
  • ラーメン椀(デカめのお椀)に、うどん、鶏そぼろ、青菜を乗せる
  • 卵を割り入れて、かつお節をぶっかける
  • めんつゆを回しかける

 
 
調味料の配分は適当w
鶏そぼろは味見しながら自分の好きな感じに決めてみてください
 
甘めが好きな方はみりん多めで作ると
ほっくり甘い鶏そぼろになりますよ♡
 
ちなみに、卵でクリーミーになるから
鶏そぼろは濃いめの味付けの方が
おいしいと思います!

 
 

まとめ

ただの釜玉うどんも
もちろん美味しいですが、
鶏そぼろを追加した
この豪華版釜玉うどんはもっとおいしいですよ〜
 
夫も大満足で
また今日も胃をわしづかみすることができましたw
 
 
というか、あたり前ですけど
サクッとおいしいものを食べたい時に
冷凍うどんってめっちゃ使えるんですね〜〜!(・∀・)
 
 
「休日ランチや在宅ワークランチ何にしよう?」
と思ったとき
一つの選択肢として「豪華版釜玉うどん」
よかったらぜひどうぞ〜〜(*´艸`*)

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フルタイムで働くOLです。夫と二人暮らし。
旅行とお笑いと美味しいものが大好き
夢は毎月海外旅行に行く生活をすることと海の近くに住むこと 詳しくはプロフィールをどうぞ