「ラ ン チ」は好きですか？
わたしは
お家で食べる休日ランチが
大好きなんですが
最近は平日でもお家にいる時間が増えて
ランチ作りが面倒になってきました(´・ω・｀)
それでも今日
最近読んでるこの本の影響により
ランチから炭水化物を抜いてみたらどうなるかを
どうしても実験してみたくてｗ
久しぶりに丁寧にお昼ごはんを作って食べたんです。
なんで”丁寧”かっていうと
炭水化物がない分
タンパク質を美味しいモノで取りたい！
と思ったから。（食への執着心ハンパなｗ）
で。この丁寧に作ったランチの結果はといえば・・・
「炭水化物を抜いたにも関わらず
めっちゃ満足感ある〜〜〜〜〜(*´艸｀*)」
でした。
丁寧にランチを作っただけ
具体的には
普段のランチなら
パスタやチャーハンなど１プレートでできるようなものや
レンジを駆使してなるべく調理せず食べれるものが多いけれど
今日のランチでは
野菜はレンジを使わず茹でて、
鶏ひき肉を手で混ぜて（昼から！）鶏団子を作り
大根おろしとごま油とお醤油のソースを上からかける
という手のかかりよう
普段のランチ作成工程よりも何工程も多いランチ。
でも、たったそれだけでというべきか
そんだけかけたおかげでというべきか
満足できるおいしいランチに仕上げることができた(*´艸｀*)
もちろん毎日丁寧なランチが作れればいいけど
「毎日丁寧に作るのはシンドイよ」
わたしも正直いってそう思います・・・
（面倒くさいって言ってるくらいだからｗ
それなら丁寧なランチを作る日を決めればいいじゃない！
”毎日”ランチの時間はやってくる訳で。
特に今は、お家にいる時間が長いから
お家でのランチ回数もいつもより多いΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
だから、パスタとかチャーハンとか
簡単に作れるランチは
正直めちゃくちゃありがたい。
でも、今日の丁寧ランチの結果を受けて
休日とか時間がある日くらいは、せっかくなら
時間がかかるものを丁寧に作ってみてもいいかもしれないと思いました。
「コレとコレをかけ合わせたら美味しくなるかな〜」
とか考えて試行錯誤しながらね。
だって、それだけで
満足感のあるおいしいランチがいただけるんだもん(*´ω｀*)
＊＊＊
まだまだ続くお家おこもり生活
平日は楽ちんランチ
休日は丁寧なランチ
と分けてみるのはいかがでしょう。
というか、丁寧にランチを作るだけで
炭水化物を抜いてもめっちゃ満足感があることが分かったので
丁寧なランチはダイエットにも効果があるかもしれませんよ〜(・∀・)
PS
ち な み に
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超クリーミーでおいしくて、そしてめちゃめちゃ腹持ちする！
もう少し続けてみて、どんな感じの結果になったかは
また当ブログにてお伝えしますね〜＼(^o^)／
