こんにちは
バジル味が食べたくて久しぶりにガパオ作ったよ(*´艸`*)
簡単なのにやっぱバジルが味しめてくれて美味しい〜♡
超簡単激うまガパオの作り方
材料
- 豚ひき肉・・・1パック
- ピーマン・・・5個
- 赤ピーマン・・・1/3個
- 玉ねぎ・・・半分
- しめじ・・・半分
- にんにく・・・1かけ
- 生姜・・・1かけ
- バジル・・・入れたいだけ10枚くらい
- オールスパイス・・・3振り
- コリアンダー・・・3振り
- クミン・・・3振り
- こしょう・・・小さじ2杯くらい
- 中華スープの素・・・大さじ2杯くらい
- ごま油・・・フライパン半回しくらい
- ナンプラー・・・フライパンひとまわし分
- 唐辛子・・・1本
作り方
- ピーマン、赤ピーマンを1cm角に切る
- 玉ねぎをみじん切りする
- にんにくをみじん切りする
- しめじをみじん切りする
- フライパンにごま油をいれる
- フライパンに唐辛子、にんにくをいれる
- フライパンに生姜をすりおろす
- フライパンに豚ひき肉を投入する
- ひき肉に火が入ったら、玉ねぎとしめじを投入する
- ピーマンと赤ピーマンを投入する
- スパイス類を投入する
- 中華スープを投入する
- こしょうを投入する
- ナンプラーを投入する
- 少し炒める
- バジルを投入する
- バジルが少ししんなりするまで炒める
- 完了〜
ごはんにガパオで目玉焼きを載せて出来上がり〜(*´艸`*)
目玉焼きでとろ〜〜っとガパオとごはんと絡めて一気にかっこむとうんま〜〜(*´艸`*)
ガパオってまじでバジルの味が超大事だと思うー!
バジルの味と香りで食欲そそりまくり〜〜〜〜(*´艸`*)
ではー