こんにちは
たまには平日の夜ごはんでもパスタ食べたいな〜
って思って珍しく明太子パスタを作ったよ
まぁまぁ美味い明太子パスタの作り方
材料
- 明太子・・・2腹
- 刺身用いか・・・1パック
- しそ・・・10枚くらい
- パスタ・・・一人分
- しょうゆ・・・ボウル2まわし分
- バター・・・切れてるバター2かけ
- わさび・・・いかに付いてた小袋1つ分
作り方
- いかを切る(いかソーメン用のいかが売ってればそのまま使えるよ)
- 明太子をつぶす
- しそを切る
- ボウルで混ぜる
- パスタ茹でる
- ボウルにバターとしょうゆ投入
- ボウルにパスタ投入
- 混ぜる
- 完成〜
はいできたー!
この工程で一番大変だったの、いかを切ることだから、いかソーメンのいかがあれば超絶楽だったなー(・∀・)
あと、お醤油の分量はもうちょい多くても良いかも。
ではー