こんにちは
今日作ったおかずの鶏肉の炒めものが
簡単なのになかなかおいしかったからメモしときまーす_φ(･_･
あっさり美味くてゴハンが進む！ネギと鶏肉の黒コショウ炒めの作り方
材料
- 長ネギ・・・半分
- 鶏もも肉・・・1パック
- まいたけ・・・半株
- 鶏ガラスープのもと・・・大さじ1杯くらい
- 粗挽き黒こしょう・・・５振りくらい
作り方
- 長ネギを5mm幅くらいに斜めに切る
- 鶏肉をひと口大に切る
- まいたけを薄切りする
- フライパンをあたためる
- フライパンに鶏肉を投入
- 鶏肉にあと少しで火が通るってくらいで、ネギとまいたけを投入
- 鶏肉に火が通るまで炒める
- ネギがしんなりしてきたら、鶏ガラスープのもとを投入
- コショウを振る
- さっと炒める
- 完成〜
コレはだいぶスピードおかず！
だけど味がしっかりついてるからごはんも進む〜(๑´ڡ`๑)
ちなみに私が使ってる粗挽き黒こしょうはGABAN
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めっちゃオススメ！
ではー
